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Appartenuto da sempre ad una conosciuta famiglia di Vernazza cambia mano recentemente per un cambio generazionale.
Famoso per la sua cucina estrosa e creativa, ha rappresentato l’anello di unione fra la tradizione ligure e un sistema piu nuovo nel preparare le ricette.
L’entrata in campo di nuove forze ha dato ancora piu slancio alla voglia di fare cose nuove, di rinnovarsi.
I colori delle sale prendono ora spunto dai famosi rossi delle vecchie case liguri. I tavoli si riempiono di colore e di fiori.
Cordialita, disponobilita si fondono con genuinità e freschezza, l’attenzione per il cliente è massima cosi come per i cibi che vengono cucinati.
Si respira aria di casa quando ci si siede ai tavoli del Gambero e si ordina da mangiare. Benvenuti a tutti