Menù

Antipasti

Antipasto misto di pesce della casa: vari assaggi di pesce caldi e non, a secondo della disponibilità del pescato composto da 5 portate

Insalata di polpo con patate

Misto di acciughe alla Gambero Rosso

Insalata di mare caldo

Calamari gratinati con zucchine croccanti

Insalata di gamberi rosa di Santa Margherita leggermente cotti al vapore con pomodorini pachino

Insalata caprese con mozzarella di bufala Campana

Misto salumi e formaggi della produzione locale

Piatti locali

Muscoli ripieni

Tegame di Vernazza (tortino di patate e acciughe al pomodoro)

Padella di cozze di Porto Venere

Primi piatti

Risotto alla "Ciccio" (calamari, gamberi e cozze) tempo di cottura 15 minuti c.ca (minimo 2 persone)

Spaghetti ai frutti di mare (pomodoro, vongole e cozze)

Paccheri alla "Gambero Rosso" (specialità del ristorante con pomodoro e filetto di triglia)

Bavette alla carbonara di mare

Spaghetti al pomodoro

Spaghetti al ragù di carne alla Bolognese

Pasta fresca

Tagliatelle di farro biologico con gamberi e zucchine (PIATTO SELEZIONATO EXPO 2015)

Consigliato: Tagliatelle all'aragosta

Mandilli con gamberi

Trofie al pesto Ligure

Pansotti al sugo di noci

Pietanze

Grigliata mista di pesce a seconda del pescato

Pesce in forno alla ligure a seconda del pescato con verdure

Pesce al sale a seconda del pescato (minimo 2 persone)

Filetto di S. Pietro alla Gambero Rosso (pomodori, capperi e olive)

Catalana di crostacei (secondo disponibilità)

Scampi al sale o al forno

Fritto di paranza con scampi, gamberi,calamari e verdure

Gran padella di scampi, gamberi e aragostelle

Polpo alla griglia

La nostra carne

Scaloppine al limone

Tagliata di manzo con rucola e patate fritte

Cotoletta primavera con rucola e pomodori

Contorni

Insalata di verdure

Verdura grigliata

Patate fritte

Dolci

Tiramisù

Sorbetto al limone

Gelato con passata di frutti di bosco

Panna cotta

Dolce al cioccolato

Buccellato con vino passito

Gelato artigianale al cioccolato

Gelato artigianale al fior di latte

Piatto di frutta fresca tagliata