Antipasti
- Antipasto misto di pesce della casa:
vari assaggi di pesce caldi e non, a secondo della disponibilità del pescato composto da 5 portate
- Insalata di polpo con patate
- Misto di acciughe alla Gambero Rosso
- Insalata di mare calda
- Crostone di Burrata con acciughe di Monterosso
- Insalata di gamberi rosa di Santa Margherita leggermente cotti al vapore con pomodorini pachino
- Insalata caprese con mozzarella di latte Italiano, pomodori, olive e olio extra vergine di oliva
- Flan di funghi con erba cipollina e fonduta di taleggio
Piatti Locali
- Muscoli ripieni
- Tegame di Vernazza (tortino di patate e acciughe al pomodoro)
- Padella di cozze di Porto Venere
Primi piatti
- Risotto alla "Ciccio" (calamari, gamberi e cozze) tempo di cottura 15 minuti c.ca (minimo 2 persone)
- Spaghetti ai frutti di mare (pomodoro, vongole e cozze)
- Spaghetti al pomodoro
Pasta Fresca
- CONSIGLIATO: Tagliolino all'aragosta
- Paccheri alla Gambero Rosso (specialità del ristorante) con pomodoro e filetto di triglia
- Mandilli (lasagnette) con gamberi
- Trofie al pesto Ligure
- Pansotti (ravioli) al sugo di noci
- Tagliolino al ragù di carne alla Bolognese
- Mandilli (lasagnette) con gamberi
- Trofie al pesto Ligure
- Pansotti (ravioli) al sugo di noci
- Tagliolino al ragù di carne alla Bolognese
Secondi Piatti
- Grigliata mista di pesce a seconda del pescato e crostacei
- Pesce in forno alla ligure a seconda del pescato con verdure
- Pesce al sale a seconda del pescato (minimo 2 persone)
- Filetto del pescato del giorno alla Gambero Rosso (pomodori, capperi e olive)
- Catalana di scampi, gamberi con verdura e frutta
- Fritto di paranza con scampi, gamberi, calamari e verdure
- Polpo di scoglio alla griglia.
Non solo pesce
- Tagliata di manzo con rucola e pomodori
- Cotoletta primavera con acciugata
- Flan di asparagi, purè di piselli e parmigiano con fonduta di taleggio
Contorni
- Insalata di verdure
- Verdura grigliata
- Patate fritte
Dessert
- Lingotto Rocher
- Tiramisù
- Panna cotta
- Buccellato alla vaniglia con vino passito
- Crostata di marmellata alle arance amare di Vernazza
- Gelato artigianale al cioccolato
- Gelato artigianale al fior di latte
- Sorbetto al limone
- Panna cotta
- Buccellato alla vaniglia con vino passito
- Crostata di marmellata alle arance amare di Vernazza
- Gelato artigianale al cioccolato
- Gelato artigianale al fior di latte
- Sorbetto al limone
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