14 Aprile 2024
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ANTIPASTI



- Antipasto misto di pesce della casa:
vari assaggi di pesce caldi e non, a secondo della disponibilità del pescato composto da 5 portate

- Insalata di polpo con patate

- Misto di acciughe alla Gambero Rosso

- Insalata di mare calda con pesce e crostacei

- Crostone di Burrata con acciughe di Monterosso

- Insalata di gamberi rosa di Santa Margherita leggermente cotti al vapore con pomodorini pachino

- Insalata caprese con mozzarella di latte Italiano, pomodori, olive e olio extra vergine di oliva

- Affettati misti e formaggi

PRIMI PIATTI


- Risotto alla Ciccio (calamari, gamberi e cozze) min. 2 pax

- Spaghetti frutti di mare (pomodoro, vongole e cozze)

- Spaghetti al pomodoro

PASTA FRESCA


- CONSIGLIATO: Tagliolino all'aragosta

- Paccheri alla Gambero Rosso (specialità del ristorante) con pomodoro e filetto di triglia

- Mandilli (lasagnette) con gamberi

- Trofie al pesto Ligure

- Pansotti (ravioli) al sugo di noci

- Tagliolino al ragù di carne alla Bolognese




SECONDI PIATTI


- Grigliata mista di pesce a seconda del pescato e crostacei

- Pesce in forno alla ligure a seconda del pescato del giorno con verdure

- Pesce al sale a seconda del pescato (minimo 2 persone)

- Filetto del pescato del giorno alla Gambero Rosso (pomodori, capperi e olive)

- Catalana di scampi, gamberi con verdura e frutta

- Fritto di paranza con scampi, gamberi, calamari e verdure

- Polpo di scoglio alla griglia.

NON SOLO PESCE



- Tagliata di manzo con rucola e pomodori

- Cotoletta primavera con insalata e pomodorini pachino

PIATTI LOCALI

- Muscoli ripieni

- Tegame di Vernazza (tortino di patate e acciughe al pomodoro)

- Padella di cozze di Porto Venere

CONTORNI

- Insalata di verdure

- Verdura grigliata

- Patate fritte

PIATTI VEGETARIANI


- Maxi burger di verdure panato

- Falafel: Mini burger di ceci con insalata mista

- Pizzelle con alghe: Bocconcini di grano tenero con alghe

- Involtini primavera ripieni di verdure fresche e spaghetti di riso

- Gran piatto del vegetariano: con Falafel, Pizzelle con alghe e Involtini primavera



DESSERT


- Macedonia di frutta fresca

- Tiramisù

- Panna cotta

- Buccellato alla vaniglia con vino passito

- Crostata di confettura

- Gelato artigianale al cioccolato

- Gelato artigianale al fior di latte

- Sorbetto al limone

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